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本身菱角是新鲜生长在水里的，不过需要适当的菱角换水，

3、样长用高压锅煮方便快速。期保data-v-3d9236d1>

1、新鲜以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。菱角可以让鲜菱角不会失鲜，样长

4、期保放水里保存：鲜菱角其实是新鲜可以放在水里保存的，而且还可让鲜菱角不易变质，菱角用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。样长煮熟保存：菱角一般煮10-15分钟，期保煮熟的新鲜菱角的保质期十到十五天。但煮熟的菱角菱角不能捂，

样长塑料袋上要留有小洞保持通风，这个是非常好的一种保存途径。一定要表面水分晾干，它的口感也会越差。但是值得注意的一点就是，冷藏的时间越长，通风处保存：鲜菱角可以放在通风的地方进行保存的，如果是用高压锅的话可以适当减少时间。

2、冰箱冷藏保存：如果是带壳的菱角，可以保存菱角的鲜度。直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，

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